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 Le jour des rois

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Birdy
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MessageSujet: Le jour des rois   Le jour des rois EmptyDim 2 Jan 2011 - 12:15

Les magasins commencent à proposer des galettes des rois dès la
mi-décembre. Autrefois, ce fameux gâteau ne se partageait et ne se
mangeait que le premier dimanche de janvier, jour anniversaire de
l'adoration des Rois mages devant l'enfant Jésus, dans la crèche. Fêter
les rois, c'était se souvenir de ces rois d'il y a deux mille ans et de
leur longue marche depuis la Perse.

De quand date la galette ?

On ne sait pas au juste depuis combien de temps existe la galette des
rois. Au moins depuis 1311, car elle est évoquée cette année-là dans un
texte rédigé à Amiens. Elle a la forme ronde du Soleil, puisque Jésus
est décrit comme la lumière de Dieu donnée aux hommes. On devenait roi
ou reine d'un jour, la fève et la galette étant en quelque sorte le
dernier cadeau du cycle de Noël, depuis le début de l'Avent jusqu'à
l'Épiphanie.


Et la fève ?

Si elle porte ce nom, c'est parce qu'on plaçait à l'origine une
véritable fève, un haricot blanc ou un pois chiche dans le gâteau. Les
premières fèves en porcelaine ne sont apparues qu'après le Second
Empire, en 1875. Au départ, elles étaient fabriquées selon des modèles
en nombre restreint, évoquant la chance (trèfle, fer à cheval), la
richesse (voiture), l'amour (roi ou dame de cœur), le pouvoir (reine,
couronne, château) ou, bien sûr, la vertu (Enfant Jésus).


À partir des années 1960, les formes, les motifs, les couleurs
et les matières se sont multipliés à tel point que tout est possible !
L'imagination est laissée libre et des collectionneurs rassemblent
désormais des milliers de figurines différentes.


Enfin, la fève n'était pas autrefois cachée dans la galette
mais dans un sac où l'on mélangeait par exemple un haricot noir ou rouge
au milieu de haricots blancs, autant au total que de personnes
présentes. C'était, comme aujourd'hui, un enfant qui " tirait les rois "
: il plongeait la main dans le sac et sortait un par un les haricots du
sac en nommant les convives. Lorsqu'il sortait la fève noire ou rouge,
on s'écriait " Vive le roi ! " et on fêtait tout le jour celui que le
sort avait désigné. Le gâteau n'était partagé qu'ensuite.

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MessageSujet: Re: Le jour des rois   Le jour des rois EmptyDim 2 Jan 2011 - 12:25

Le jour des rois 2259885686 birdychou Le jour des rois 3515217824

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MessageSujet: Re: Le jour des rois   Le jour des rois EmptyLun 3 Jan 2011 - 12:43

Le jour des rois 1973829195 beaucoup pour ce texte très enrichissant.
Je ne connaissais pas l'histoire de la galette des rois.
Ici dans l'hérault ils appellent cela un "royaume"!

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MessageSujet: Re: Le jour des rois   Le jour des rois EmptyLun 3 Jan 2011 - 12:58

Le jour des rois 1973829195 Birdy! C'est intéressant de connaître les origines de cette tradition.

bisous

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MessageSujet: Re: Le jour des rois   Le jour des rois EmptyMar 4 Jan 2011 - 12:58

merci birdy
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MessageSujet: Re: Le jour des rois   Le jour des rois EmptyVen 7 Jan 2011 - 17:42

Le jour des rois 2259885686 birdy


j'ai horreur des galettes qui se vendent plusieurs mois avant et après cela dit si les gens acheter pas ??? je vous laisse méditer la dessus

Le jour des rois 976793 je rouspète
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MessageSujet: Re: Le jour des rois   Le jour des rois EmptyVen 7 Jan 2011 - 19:19

Je suis bien d'accord avec toi, Paprika, c'est n'importe quoi.

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MessageSujet: Re: Le jour des rois   Le jour des rois EmptyVen 7 Jan 2011 - 20:52

j'ai appris des choses merci birdy
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MessageSujet: Re: Le jour des rois   Le jour des rois EmptyDim 9 Jan 2011 - 9:37

merci birdy
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MessageSujet: Re: Le jour des rois   Le jour des rois Empty

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